兴隆特产有热带饮料咖啡和可可等，热带水果芒果、木瓜、神秘果、菠萝、菠萝蜜、荔枝、番榴莲、番荔枝、火龙果和红毛丹等，热带棕榈植物椰子等，热带香辛料香草兰和胡椒等，热带药用植物槟榔等，热带经济林木橡胶等，水产品鱼干、干鱿、贝类、海参、虾仁和海蛇干等。

兴隆咖啡

在上世纪50年代，东南亚的归侨们，不但把喝咖啡的传统和制作、冲泡咖啡的手艺带到海南兴隆，还生产出后来声名远扬的兴隆咖啡。周恩来总理喝了后说：“兴隆咖啡是世界一流的，我喝过许多外国咖啡，还是我们自己种的咖啡好喝。”就这样，总理一连喝了三杯，当打算喝第四杯的时候，被夫人邓颖超劝阻。

仿冒的兴隆咖啡大多采用了越南和云南等地的质次价低原料，价格的优势渐渐将兴隆本土咖啡挤进了低谷，加之其它品牌后来居上，使这个老字号的知名品牌受到了严重的冲击，或者说被边缘化了。也许只有来到兴隆或网购正品，才能品尝真正的兴隆咖啡。

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