每座城市，都有属于自己的味道？
在孝感这座城，
你是否常常寻找一份自己喜爱的美食，
是否常常在寻找家乡的风味，
在这里，
只有孝感的美食和味道！
1孝感豆油藕卷推荐等级：????
豆油藕卷，俗叫豆油卷，是楚乡湖北孝感民间传统风味素菜名馔。因孝感向以盛产优质莲藕出名，故当地人民素喜烹食各种藕肴。特别每逢年节喜庆，几乎家家户户，都少不了要烹制豆油的美味佳肴。
2孝感二河三蒸推荐等级：????
“二河三蒸”以清蒸、粉蒸、泡蒸见长，其蒸法更讲究，菜肴更具特色。以清蒸甲鱼和武昌鱼为例，要求原料必须鲜活，现杀后抹盐、姜及部分佐料，用旺火蒸，熟后再淋油加佐料，其味肉质鲜嫩、不油不腻。
3孝感翰林鸡推荐等级：????
“翰林鸡”，是楚北安陆市太白酒楼烹制的系列太白菜肴之一，此肴得名，是取李白曾供翰林职之意。其制作系用整鸡首先腌渍入味蒸至七成熟，然后去骨切块，上盘整理成原鸡形。
4孝感汉川榔头蒸鳝鱼推荐等级：????
榔头的蒸鳝鱼边杀边蒸,分外活鲜。人们只要进了榔头的餐馆,都事先不需问吃什么,第一碗必是蒸鳝鱼。食客只要等上八、九分钟,两笼汇一碗必是象团云雾便端上席头。
5孝感云梦生爆鳝卷推荐等级：????
鳝鱼-又名黄鳝、长鱼、无鳞公子、海蛇、蛆鱼、黄蛆。鳝鱼，也叫黄鳝，长鱼海蛇等，味鲜肉美，刺少肉厚，常生活在稻田、小河。
6孝感泥鳅汤推荐等级：????
泥鳅，被誉为“水人参”，肉质鲜嫩，营养丰富，尤以大悟县的四姑镇、夏店、新城一带所产为佳。用泥鳅煨汤，是湖北省孝感市大悟县内的一道名菜。
7孝感应城扒肉推荐等级：????
取出熟烂的蹄膀，滗去汤质，去掉姜片、葱结、八角、桂皮，扣入卧盘中，将滗出的汤勾成玻璃芡，浇在蹄膀上，淋上香油少许，撒上葱花，盘边稍加点缀即成。色泽金黄，香美醇鲜，肥而不腻。
8孝感马口发面包子推荐等级：????
此小吃是湖北汉川马口镇的传统风味，已有悠久历史。特点是风味独特、色泽洁白、有韧劲、回味香甜。
9孝感汉川荷月推荐等级：????
汉川荷月是汉川风味独特的传统食品，约有六百多年的历史。整体表面乳白细腻，色、香、味俱佳，具有开胃理气之功效。
10孝感云梦鱼面推荐等级：?????
“云梦鱼面”是用面粉及青鱼、鲤鱼（或草鱼）鱼肉为主料制作而成食品，是湖北地区的名吃。营养十分丰富，食之易于消化吸收，并具有温补益气的作用，被人们美誉为“长寿面”。
11孝感麻糖推荐等级：?????
孝感麻糖是湖北有名的地方传统良品。配方是以精制糯米、优质芝麻和绵白糖为主料，配以桂花、金钱桔饼等，经过12道工艺流程、32个环节制成。
12孝感米酒推荐等级：?????
孝感米酒是具有千年历史的地方名吃，它以孝感出产的优质糯米为原料，以孝感历史承传的风窝酒曲用传统方式发酵酿制而成，属于纯天然绿色饮品。
孝感小吃搜罗中欢迎补充！！
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