什么？！住遍日本的虹夕诺雅？这是真的吗？！作为日本顶级生活品质的终极代表，虹夕诺雅简直就是神一般的存在，富豪圈无人不晓，可是能够入住其中一两家已是极其难得，一次全都走一遍？那简直是令人惊叫的完美体验啊！

想象一下，清晨在富士山和煦的阳光中苏醒，伴随着轻盈的鸟语花香和无敌风景，慢节奏的享用极其精致的和式早餐。

午后在京都岚山撑着小船，逆流而上，行在山水间，感受大自然的馈赠。

夜晚披着毛毯在轻井泽的星空下，体验着四季更迭的植被变化。。。

途中吃遍今年亚洲50大餐厅，享受各种应季食材佳肴，体验味蕾的巅峰。

今年，我们新先聚品就将带着大家住遍日本最难定的虹夕诺雅，吃遍最新亚洲五十大餐厅。让您妥妥成为朋友圈令所有好友艳羡的人生赢家！

住

轻井泽虹夕诺雅

我们首先会入住轻井泽虹夕诺雅，这是来自日本本土度假酒店先驱星野的顶尖品牌—虹夕诺雅的创世之作。整间酒店在构造上打破了传统日式酒店的规矩，在大刀阔斧地改造下，被赋予了Loft的空间理念。

作为酒店世家的掌门人，星野佳路一改传统日式旅馆“一泊二食”的霸王条款，用“宿泊分离”的新政予以度假者自主权，归还度假理应具备的逍遥感。

借助高差，通过弧形水系、种植条带带、点状植栽的组合营造出层次丰富、自然优美的梯田式溪流跌水景观。

小块的石材斑驳却富有自然气息，更重要的是小块石材用于垒砌弧形种植墙有着天然的优势。

日式“缘侧”和西式露台进行了结合，形成浓缩了发呆亭、日光浴甲板和浮台功效的新派观景休憩台，开创了面貌一新的日式奢华居停美学。

虹夕诺雅京都

酒店是由古村落改建而成，充分的利用山谷的地形空间建造，是现代风格与传统日式旅馆的完美结合。酒店仅仅25间房，及其难预订，每一个入住过的人想必都是上帝的宠儿~

古有吕蒙白衣渡江斩杀关羽、琅琊榜中的谦谦公子梅长苏踱江而过，好不潇洒气派。同样的我们也需要撑着小船，逆流而上摇橹前往虹夕雅诺。行在如此美丽的山水间，感受大自然赋予的礼物。用不着打怪升级便自动飞升上仙了呢！

码头边还有热烈的欢迎仪式，每每有客人入住，酒店服务人员便会击缶相迎，随着悠扬的音乐，开始体验日本的传统文化，闻香、品茶、和服体验、念经坐禅。

至于内阁如何，有必要保持一点点悬念。“待君亲临”。

虹夕诺雅富士山

从某种意义上来说，富士山可以算是日本人心灵的故乡，虹夕诺雅·富士山所在的山梨县富士郡南都留河口湖町正是观看富士山的最佳位置。

要为了避免客人在进入客房前看见富士山，设计师在路径上下了一番功夫，大片的植被和树木就穿插在过道中，如同进入了世外桃源人间仙境。

但是当一进入房间内，就会看到一个独立的、无死角的露台，富士山的风景仿佛是巨幕山水电影一般。这里白天是享用早餐、沐浴阳光、精心阅读或者打个小盹的完美场所。

入夜则适合披着毛毯赏星空，体验着樱花和红叶以及四季更迭的植被变化。

虹夕诺雅东京

谈及虹夕诺雅，甚少有人与繁华都市联系在一起。但虹夕诺雅却在去年进军东京金融CBD地区大手町，成为星野集团旗下第一家城市酒店。

虹夕诺雅一直善于将喧闹变成宁静，金属蕾丝外套包裹着整栋玻璃幕墙，仿若一个神秘的结界，把大都市的喧嚣与浮华都完全隔绝在外，大隐于市。

星野广场用树木巧妙地做了一片森林，人们只有穿过这这片树林才能看到其真身。在闹市慢慢走近虹夕诺雅，就像走进了另一个世界。

走入虹夕内，所有的装饰都选取特别木材量身定制，灵感来自和服足鞋的编织。背景墙纸名字绝美：樱吹雪。纸上有淡淡的樱花素写，仿若把时间凝结在樱花飘落的那几秒，一种残酷的美被描写的淋漓尽致。

所有的房间设计都以和式风格为主，清雅的屏风与雕花，着重表现传统文化在当代的回归。

而位于酒店17层的温泉，泉水取自大手町地下米处，贯穿室内外。身处在繁华的东京城市中心，竟也能仰望星空、享受天然温泉，实在是妙不可言。人生赢家也不过如此。

在东京这样一个物欲横流和纸醉金迷的国际化大都市，星野希望通过这样的方式，让人们在这里找到曾经的初心。

亚洲五十大餐厅

亚洲Best50的评选机制与米其林固定团队、公式一般的标准不同，是汇集了大量厨师、记者与身经百战的美食家们投票。这些有过一定品鉴经验的美食家纷纷选出心中至爱，最后榜单中的翘楚，也自然是得到偏爱最多的那些幸运儿。作为全球50大餐厅评选的合作媒体之一，刀哥今年三月底就被邀请到澳门现场见证了今年亚洲50大餐厅的颁奖盛世。（刚刚！亚洲50佳餐厅榜单揭晓！Gaggan四次蝉联第一！）

而在今年日本餐厅名次变化最大，亚洲前三有两个都被日本餐厅夺去。前十名有四家日本餐厅。这次就跟着我们新先聚品在其中精选了几家餐厅一起来品尝吧。

DEN

年亚洲餐厅排名第2

关于传，这是日本第一个非传统的怀石料理，年轻的主厨在佑，不但非常有创意，还特别有幽默感，恶搞KFC的DFC烤翅，恶搞星巴克咖啡，使得许多客人爱上了传的风格，但也有一些年纪大的客人，无法忍受。认为他是对怀石料理的大逆不道而拂袖而去。不过此次荣登日本最佳餐厅亚洲第二，也是对他料理突破上的最大的肯定。

传有几道非常经典的名菜，首当其冲的就是这道前菜酥脆饼，当刚开始食用时还认为这么小的像旺仔雪饼的包装内能有什么新奇的食感时，第一口刚吃进去时，就完全被震惊了，那香滑柔顺的口感，丰腴的味道，正不就是鹅肝吗！？原来酥脆饼的里面是鹅肝，而且鹅肝里面还藏着杏仁果肉，这完美的三层融合，实在是太香太让人感动了。

还有这个恶搞肯德基的鸡腿，不要以为只是简简单单的鸡腿哦，在香脆的鸡皮和酥软的肌肉下，居然是软Q十足的糯米，简直中华小当家感不要太足。而糯米的内陷中还藏着紫苏梅，和前菜一样又是三层连环套，颇有中华小当家的感觉。

还有恶搞的星巴克

猜猜这是啥？

其他的惊喜我们也留点悬念，待您来品尝。

Narisawa

连续4年亚洲第一，今年亚洲第六

Narisawa餐厅的大厨在亚洲50大餐厅评选中被所有参选的日本大厨评为日本第一大厨，这相当于日本大厨的终身成就奖了！我们曾在以往的文章里详细介绍过Narisawa，（详情







































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