侬晓得伐?
杨浦居然隐藏着一座20年的溶洞……
洞内有很多钟乳石,
一眼望去仿佛穿越到了某个考古现场。
洞里有着精美的壁画,
画上的人儿
看起来栩栩如生。
然而最令人吃惊的是——
洞内还有蛇出没!!!
(慎点)
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钟乳石+壁画+蛇=?
考古现场?错!
敦煌莫高窟?错!
养蛇场?错上加错!
小编知道答案后也是吓一跳!
惊叹大杨浦居然还藏着这么神奇的地方!
看到这里,相信很多小伙伴都很好奇,
不卖关子了,现在谜底揭晓!
这是一家餐厅!
和兴港式打边炉
“打边炉”你知唔知啊?
打边炉是广东人对火锅的叫法,
港式的打边炉主要就是吃食材的一个新鲜度,
没有川式的麻辣刺激,
比日式的火锅更多了涮菜的选择性,
围炉而坐吃的就是一个热闹的氛围。
20年前就能把整个溶洞搬进杨浦市区,
换做现在,
这样的店铺整体设计及环境都能算得上是顶尖的,
不得不佩服老板的前瞻性。
店内环境
和兴港式打边炉位于杨浦区双阳路上,周边以居民区为主,地铁公交都很齐全,十分热闹。站在店门口完全想不到店里还大有乾坤,从洞口走下去别有一番天地。
这环境真的碉堡了,进入地下室就似入了水帘洞,抬头就见好多人造钟乳石,被食客们戏称像在拍西游记,十分有趣。
想不到小小店面,里面别有洞天,大厅竟然十分宽敞。这里还有包房,都是以尖沙咀、油麻地等命名,让你一秒穿越香港!
特色菜品
除了环境一绝,这家店的特色菜也是称奇,最擅长做的是蛇和海鲜,没错!这里名气最大的就是蛇肉!蛇肉可以说是恐惧感下的隐蔽美食,一般人会害怕,但好这一口的就会觉得这是人间美味!活蛇现杀,绝对够鲜!(下图慎点,小编也怂)
蛇肉一级棒,海鲜的选料那也叫一个鲜!如果你是第一次来这里不知如何选择,不妨听听老板的建议,保证不后悔!特色菜推荐:特色椒盐大王蛇、乌梢蛇打边炉、日本长虾、鹿舌、潮汕手打丸、煲仔饭,还有海鲜打边炉。
特色椒盐大王蛇
特色椒盐大王蛇,蛇肉外脆里嫩,肉头厚口感好,是店内的招牌菜。尤其是现在上海吃蛇肉的地方比较少,很多食客就是看中了店里的蛇肉,纷纷过来尝鲜,吃过的都赞不绝口!
乌梢蛇打边炉
除了椒盐大王蛇还有乌梢蛇打边炉,这家店的一大特色就是蛇,一定要涮满一刻钟才能吃,连皮带肉口感很奇特。
热气牛肉
特等牛肉和热气牛肉非同一般,有食客专门跨区打车过来尝鲜。牛肉片切很薄,涮几秒入口嫩滑,果然嗲!
手打拼盘
手打拼盘,就是各种丸子和海制品的组合,但口感绝对和冰鲜的不一样,尤其手打墨鱼丸,真的是Q劲十足,味道鲜美,每一口咬下去都能吃到墨鱼的颗粒,很实在。还有牛筋丸虾丸等,尝过才知道什么叫真正的弹牙!
日本长虾
日本长虾也是必点菜之一,大虾整齐排列,肉质细嫩,爽口弹牙。
河海鲜选择颇多
此外,这里的河海鲜选择也颇多,感觉什么稀奇古怪的都有,点上一桌新鲜美味,倍儿爽!
腊味煲仔饭
最后千万不要忘了港式特有的煲仔饭,里面加了腊味,浓油赤酱,吃上一口满足!
看完是不是忍不住想去尝尝鲜啦?最后为大家附上这家特色餐厅地址,吃货们走起!
和兴港式打边炉